العودة    منتديات بنت العراق > مطبخ وبيت حواء > اكلات جديدة - معجنات - حلويات - مقبلات - اكلات 2013

اكلات جديدة - معجنات - حلويات - مقبلات - اكلات 2013 اكلات جديدة وصفات اكلات 2013 معجنات 2013 مقبلات جديدة 2013 اكلات عربية اكلات غربية اكلات خليجية اكلات شهية اكلام طيبة مطبخ منال العالم

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 12-20-2011, 08:42 PM   #1
احساس عاشقة


الصورة الرمزية احساس عاشقة
~|| عضو رائع ||~

اخر زيارة: 06-27-2012 (11:53 AM)
Iqtube (5) كسكس بالخضار 2012 طريقة اعداد الكسكس بالخضار 2012



يلزمنا: حبة بصل + سنتين ثوم + حبة كوسا كبير + 3 حبات جزر مقشرين + 3 حبات بطاطا متوسة الحجم+لحم+ حمص

نقوم بفرم البصل والثوم نضع في الطنجرة مقدار 4 ملاعق اكل زيت نباتي+ ملح وفلفل اسود ونصف عود من القرفة ونضع عليه البصل والثوم والحمص واللحم انا حطيت لحم ودجاج
نقوم بتقليتهم جيدا مع اظافة الماء كلما دعت الحاجة ومن بعدها نقوم بإظافة الجزر وتقليته مع المحتويات بعد تقلية المكونات جيدا نغمرهم بالماء ونغلق طنجرة الظغط حتى يستوي اللحم والحمص للاشارة الحمص لازم يكون منقوع

وفي نفس الوقت منقطع البطاطا كل حبة على تنين والكوسا منقطعها طوليا على اربعة ثن نقسمها على قسمين ونضع عليها الملح والفلف الاسود ونتركها جانبا

بعد استواء اللحم والحمص نضيف الكوسا والبطاطا ومعجون الطماطم ونتركها الى ان تستوي نثم نطفي النار عليها

مثل ما هو موضح في الصور بالترتيب

كسكس بالخضار 2012 طريقة اعداد الكسكس بالخضار 2012 Hawa_1319753729_594.jpg

كسكس بالخضار 2012 طريقة اعداد الكسكس بالخضار 2012 Hawa_1319753734_372.jpg

كسكس بالخضار 2012 طريقة اعداد الكسكس بالخضار 2012 Hawa_1319753729_105.jpg

كسكس بالخضار 2012 طريقة اعداد الكسكس بالخضار 2012 Hawa_1319753731_474.jpg


كسكس بالخضار 2012 طريقة اعداد الكسكس بالخضار 2012 Hawa_1319753730_723.jpg

كسكس بالخضار 2012 طريقة اعداد الكسكس بالخضار 2012 Hawa_1319753735_254.jpg


كسكس بالخضار 2012 طريقة اعداد الكسكس بالخضار 2012 Hawa_1319753734_229.jpg

كسكس بالخضار 2012 طريقة اعداد الكسكس بالخضار 2012 Hawa_1319753733_843.jpg

الان نقوم بتحضير الكسكس
يلزمنا رطل من الكسكس اي 500غ
وملعقتين كبار من الزيت نقوم بخلهم جيدا الى ان يمتزج الكسكس مع الزيت
ثم نقوم بإظافة مقدار كاس ونص من الماء الفاتر
متل ماهو موضح في الصورة


كسكس بالخضار 2012 طريقة اعداد الكسكس بالخضار 2012 Hawa_1319753728_607.jpg
ويلزمنا لاعداد هاته الكيفية طنجرة بخار هذا شكلا

كسكس بالخضار 2012 طريقة اعداد الكسكس بالخضار 2012 Hawa_1319753731_826.jpg

والجزء العلوي هذا شكلوا
كسكس بالخضار 2012 طريقة اعداد الكسكس بالخضار 2012 Hawa_1319753730_528.jpg
نقوم بملء الجزء العلوي بالكسكس ووضعه على الطنجرة وتركه الى ان يصل الى درجة الفوران تقريبا 15 دقيقة
كسكس بالخضار 2012 طريقة اعداد الكسكس بالخضار 2012 Hawa_1319753732_704.jpg
كسكس بالخضار 2012 طريقة اعداد الكسكس بالخضار 2012 Hawa_1319753727_869.jpg

وبعد ان يفور المرة الاولى نقوم بإنزاله وافراغه واظافة مقدار كاستين ونص من الماء ونضع الملح حسب الرغبة ونقوم بإرجاعه فوق الطنجرة ليواصل الاستواء وبعد فورانه مرة ثانية نقوم بٌظافة مقدار كاس من الماء ووضعه فوق الطنجرة للمرة الاخيرة الى ان يستوي ونضع عليه مقدار معلقتين كبار من الزبدة او السمن وخلطهم جيدا وهو ساخن لكي لا يتجمع ويتكتل

كسكس بالخضار 2012 طريقة اعداد الكسكس بالخضار 2012 Hawa_1319753728_173.jpg

كسكس بالخضار 2012 طريقة اعداد الكسكس بالخضار 2012 Hawa_1319753732_632.jpg

وهذا شكلوا من دون مرق

كسكس بالخضار 2012 طريقة اعداد الكسكس بالخضار 2012 Hawa_1319753730_476.jpg

وهذا بالمرق

كسكس بالخضار 2012 طريقة اعداد الكسكس بالخضار 2012 Hawa_1319753733_501.jpg


 

رد مع اقتباس
قديم 01-03-2012, 09:29 PM   #2
ريم الغلا


الصورة الرمزية ريم الغلا
~|| عضو جديد ||~

اخر زيارة: 02-08-2012 (11:55 PM)
افتراضي رد: كسكس بالخضار 2012 طريقة اعداد الكسكس بالخضار 2012



يعطيك العافيه عالطرح .,
بشوق لجديدك ودي وتقديري .,


 

رد مع اقتباس
قديم 01-31-2012, 08:40 PM   #3
احساس عاشقة


الصورة الرمزية احساس عاشقة
~|| عضو رائع ||~

اخر زيارة: 06-27-2012 (11:53 AM)
افتراضي رد: كسكس بالخضار 2012 طريقة اعداد الكسكس بالخضار 2012



الله يعافيك اختي اسعدني مرورك نورتي متصفحي ولك ودي


 

رد مع اقتباس
قديم 05-22-2012, 06:22 AM   #4
J00D


الصورة الرمزية J00D
~|| عضو VIP ||~

اخر زيارة: 03-10-2014 (01:22 PM)
افتراضي رد: كسكس بالخضار 2012 طريقة اعداد الكسكس بالخضار 2012



عاشت الايادي



 

رد مع اقتباس
قديم 06-07-2012, 10:18 PM   #5
حامد المطيري


الصورة الرمزية حامد المطيري
~|| عضو شرف ||~

اخر زيارة: 08-01-2012 (12:14 AM)
افتراضي رد: كسكس بالخضار 2012 طريقة اعداد الكسكس بالخضار 2012



موضوع مميز
بأنتظار جديدك


 

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
2012, الكسكس, اعداد, بالخضار, طريقة, كسكس


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
وصفات لاطباق الدجاج 2012 طريقة اعداد الدجاج 2012 اكلات منوعة بالدجاج 2012 احساس عاشقة اكلات جديدة - معجنات - حلويات - مقبلات - اكلات 2013 6 08-28-2012 10:12 PM
طريقة عمل لازانيا بالسبانخ 2012 طريقة اعداد الازانيا 2012 احساس عاشقة اكلات جديدة - معجنات - حلويات - مقبلات - اكلات 2013 2 06-08-2012 12:39 AM
حلى الايسكريم 2012 طريقة اعداد حلى بسكويت الايسكريم 2012 احساس عاشقة اكلات جديدة - معجنات - حلويات - مقبلات - اكلات 2013 2 06-08-2012 12:39 AM
اكلات عراقية 2012 طريقة اعداد الاكلات العراقية 2012 احساس عاشقة اكلات جديدة - معجنات - حلويات - مقبلات - اكلات 2013 4 06-07-2012 09:57 PM
اكلة سمك 2012 طريقة اعداد اكلة سمك روعة 2012 احساس عاشقة اكلات جديدة - معجنات - حلويات - مقبلات - اكلات 2013 3 06-07-2012 09:56 PM


الساعة الآن 07:00 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2014, vBulletin Solutions, Inc.
[جميع المواضيع و الردود تعبر عن رأي صاحبها ولا تعبر عن رأي ادارة موقع بنت العراق]